Τετάρτη, 21 Δεκεμβρίου 2011

Μύρισε "Χριστούγεννα"





 
Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και οι γυναίκες άρχισαν να φτιάχνουν σιγά σιγά τα μελομακάρονα.
Τα σπίτια γεμίσανε αρώματα. Αυτά είναι της γυναίκας μου.... με μέλι φυσικά δικό μου!!!
Σας εύχομαι ολόψυχα Καλά Χριστούγεννα με υγεία!





Κυριακή, 18 Δεκεμβρίου 2011

Άγιος Μόδεστος

Ο Άγιος Μόδεστος ήταν προστάτης των Ζώων.



( Η φωτογραφία είναι από το blog http://agiografikesmeletes.blogspot.com/2010/12/blog-post_30.html ) 
 

Σήμερα το έμαθα και εγώ. Μου το είπε η μητέρα μου που το άκουσε από τον παπά στην εκκλησία. Ο πάτερ είπε πως ο Άγιος Μόδεστος ήταν προστάτης των Ζώων και διάβασε υπέρ υγείας των Ζώων και των μελισσών και μοίρασε αλάτι και ψωμί. Ελπίζω οι προσευχές του μαζί με τις δικές μας να εισακουσθούν διότι η βαρρόα σε συνδυασμό με κάποιες ιώσεις φέτος μας έχει θερίσει.



Παρασκευή, 14 Οκτωβρίου 2011

Γιορτή μελιού 14-15-16 Οκτωβρίου

Άρχισε  σήμερα η γιορτή μελιού στη Θεσσαλονίκη.



 
μέχρι και ο "γίγαντας" στη παρακάτω φωτογραφία μας προτρέπει να φάμε μέλι.


Νομίζω πως αυτό το σκυλί θα γίνει η μασκότ της γιορτής.
Εύχομαι να τους αφήσει ο καιρός που δυστυχώς άρχισε να χαλάει επικίνδυνα.
Πολύ ωραία προσπάθεια ανάδειξης μελισσοκομικών προϊόντων. Πάντα τέτοια...


Σάββατο, 23 Απριλίου 2011

Αβγά περδίκες για το Πάσχα.

Σε ένα από τα μελίσσια που έβαλα πάτωμα οι μέλισσες προτίμησαν να χτίσουν κηρήθρα στο καπάκι και όχι να φουσκώσουν τα δυο άχτιστα πλαίσια που έβαλα.






Στεναχωρήθηκα που αναγκάστηκα να τη χαλάσω, περισσότερο γιατί όπως φαίνεται και στη φωτογραφία την είχε ήδη γεμίσει η βασίλισσα  με αβγά.



Βέβαια το κερί δεν πήγε χαμένο γιατί βρήκα που να το χρησιμοποιήσω.
Στα μέρη μου συνηθίζουν να ζωγραφίζουν κάποια από τα πασχαλινά αβγά,  πριν τα βάψουν κόκκινα, με λιωμένο κερί μέλισσας. Τα αβγά αυτά τα λέμε "περδίκες"



Για τη διαδικασία αυτή που απαιτεί υπομονή και αρκετό χρόνο χρειαζόμαστε ένα εργαλείο  που ονομάζεται κοντύλι

Πολλές φορές είναι αυτοσχέδιο σαν το δικό μας. Αποτελείται από ένα κομμάτι ξύλο (συνήθως κληματόβεργα ) που περνάει από μέσα του ένα μικρό μεταλλικό χωνί.  Στο σημείο που ενώνεται το χωνί με το ξύλο κάνουμε μια μπάλα τυλίγοντας με φυτίλι, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, για να συγκρατεί το κερί. Έτσι βάζοντας λίγο κερί πάνω στη μπάλα που έχουμε φτιάξει και ζεσταίνοντας το, αρχίζει να απορροφάται το κερί από το φυτίλι  και σιγά σιγά περνάει και μέσα από το χωνί. Όσο πιο μικρή είναι η τρύπα του χωνιού τόσο πιο λεπτά θα γράφει το κοντύλι.








Τα σχέδια πολλά. Φαντασία να έχεις.



Τα αβγά αυτά τα κερνάμε σε επισκέπτες. Θεωρούμε ότι είναι πιο επίσημα από τα κλασικά κόκκινα αυγά που θα καταναλώσουμε εμείς και οι οικείοι μας.
Κάνουμε και μερικές που θα τις βρουν πιο διασκεδαστικές τα μικρά παιδιά.



Ευχές , όπως "Χρόνια Πολλά" και "Καλό Πάσχα" δίπλα από κάποιο σχέδιο, είναι πολύ συνηθισμένες.




Τα αυγά τη Μ. Πέμπτη τα βράζουμε σε κόκκινη βαφή σε χαμηλή φωτιά έτσι ώστε να μην φύγει το κερί από πάνω τους. Μόλις η βαφή φτάσει στο σημείο βρασμού τα αφήνουμε δέκα λεπτά περίπου και μετά τα αποσύρουμε από τη βαφή, απομακρύνοντας το κερί με χαρτί κουζίνας όσο είναι ακόμη ζεστά.
Στις παρακάτω φωτογραφίες φαίνεται το αποτέλεσμα




 








Καλό Πάσχα!!!!!!


 

Κυριακή, 17 Απριλίου 2011

Ανυψωτικό καρότσι


Το πρόβλημα με την μέση μου κατά κάποιο τρόπο μου επέβαλε να κάνω κάποια κατασκευή που θα με βοηθούσε να κάνω τις επιθεωρήσεις -μεταφορές στα μελίσσια, σηκώνοντας όσο το δυνατόν λιγότερο βάρος.
Το κόστος αγοράς ενός καροτσιού από αυτά που κυκλοφορούν στην αγορά είναι μάλλον απαγορευτικό. Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί ορισμένοι έχουν την αίσθηση ότι όποιος ασκεί το επάγγελμα του μελισσοκόμου είναι φραγκάτος και θα έδινε τα πάντα για να αγοράσει οποιοδήποτε gadget-ακι κυκλοφορεί.
Άνοιξα το internet να πάρω καμιά  ιδέα και βρήκα όμορφες κατασκευές φτιαγμένες με πολύ μεράκι. Θα ήταν άδικο πιστεύω για αυτούς να μην τους αναφέρω. Έτσι ακολουθούν τα links που με βοήθησαν να πάρω ιδέες:

http://chaniabee.blogspot.com/2008/06/blog-post.html
http://george1961.blogspot.com/2010/02/blog-post_11.html
http://evangelosnaxios.blogspot.com/2011/04/blog-post.html

http://physique.perso.sfr.fr/web_ruches/constructions2011/imgcol/contact_1.htm

Η σημαντικότερη διαφορά στην δική μου κατασκευή είναι στον τρόπο που κρατάει την κυψέλη. Δυο μπράτσα σφίγγουν την κυψέλη ή το πάτωμα με την βοήθεια του σφιγκτήρα. Στα μπάτσα είναι κολλημένα δύο σίδερα που μπαίνουν στις πατούρες που έχουν οι κυψέλες μου.
Για να μπορούν να ανοίγουν και να κλείνουν τα μπράτσα, κινούνται ταυτόχρονα δυο κομμάτια τετράγωνης σωλήνας 2x2cm για κάθε μπράτσο, πάνω σε μια σωλήνα 1,6x1,6cm.

Το μπράτσο που έχει κόκκινη γραμμή στην παραπάνω φωτογραφία μπορεί να κινηθεί δεξιά και αριστερά.



μερικές ακόμη φωτογραφίες

















Νομίζω ότι καλά τα πήγα αν αναλογιστεί κανείς ότι πρώτη φορά έκανα ηλεκτροκόλληση.
Μένει μόνο να το δοκιμάσω και στη πράξη για να δω πόσο θα ξεκουράσει η κατασκευή την μέση μου. Αν είναι οκ σκέφτομαι να το εξοπλίσω με μπαταρία αυτοκινήτου και με μοτέρ για το ανέβασμα- κατέβασμα  αλλά και για την κίνηση των τροχών.
Ίδωμεν...
Προσαρμοσμένη αναζήτηση